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早餐做什么简单快

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发表于 3 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式

我是一名地地道道的太原人,太原也叫作龙城,历史十分悠久。太原也有众多的名胜和小吃,那么我们太原人一般早餐吃什么呢?给大家介绍一下。

1.南肖墙丸子汤

说起丸子汤,可能有的人吃过,但是加上南肖墙,那可就是地地道道的太原味的丸子汤了。这个南肖墙是啥意思,容我慢慢给您道来。

南肖墙在太原是一条街,离军工厂特别的近,革命年代军工厂的职工也是特别的多,有那么一个商户开始买丸子汤,因为临街的街名叫做南肖墙,所以也就叫做南肖墙丸子汤。

这个丸子汤可不一样啊,每天早晨我们可不是为了那个丸子,而是为了那碗汤。丸子汤里的汤是用大骨头熬出来的汤,加上一些胡椒粉,喝起来特别的暖胃,对于我们北方人,早晨起来有点冷,喝上一碗丸子汤是最幸福的,甚至好多人都不吃里面的丸子,只喝它的汤呢。

2.麻叶老豆腐

啥是麻叶老豆腐了?就是油条和豆腐脑。

大早晨来碗老豆腐,再来上两根麻叶,吃的是满嘴冒油,价格还不贵,一般老豆腐3块,麻叶2块2根,再来一个茶叶蛋1.5,总共6.5块吃个肚圆,中午都不带饿的!宁了哇!


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 楼主| 发表于 3 天前 | 显示全部楼层
我感觉我们这里的早点特别丰富,可无锡人最爱吃的早点还就是那一碗早面,特别是无锡的男人,好像早饭总离不开面,“断生立直”是无锡人的口头语,就是水开后把面放下去滚一下就捞出来,拌面汤面都可,再配一盘姜丝,那就是最好的阳春面了,一般都会加点别的菜,如荷包蛋、酱菜等。无锡还有一个特色就是馄饨小笼包,小笼包好像只有无锡的最好吃,皮薄肉多,一口咬下去满满的汁水,无锡小笼包全国有名,外地游客来了都会去尝尝的,还会带上几盒回家。其他早点好像全国各地都一样了,豆浆油条包子玉兰饼酥饼牛奶面包稀饭等。

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